Долина Суза (Val di Susa – Валь ди Суза)
![](images/Susa.jpg)
Распологается в западной части области Пьемонта на границе с Францией. Вдоль который с древнейших времен проходила дорога, соединяющая Италию с северо – западной частью Европы.
Долина Суза – это важная граница соединяющая Галию и Апенинский полуостров, поэтому эти места богаты фортификационными сооружениями. Самые крупные из них - Forte Exilles и Forte di Fenestrelle. Это земли с многовековой историей и традициями. Территории, на которых на протяжение многих веков разворачивались важные исторические события.
![](images/Susa1.jpg)
Здесь жили древние кельтские народы и последующая романизация их оставила многочисленные следы в долине и в городе Суза - главном городе долины.
С появлением христианства в этих краях, в долине проходила знаменитая паломническая дорога Франков, соединяющая север Европы со святыми землями. По этой дороге неустанно совершали свой путь паломники, торговцы, художники и ремесленники. Вдоль дороги строились аббатства, где усталый путник получал пищу, кров и при необходимости медицинскую помощь. Сегодня мы можем увидеть редкие примеры аббатств в романском и готическом стиле, например Аббатсво Св. Михаила и Аббатсво Св. Антония ди Ранверсо, удобно располагающиеся на сегодняшних туристических маршрутах.
![](images/Susa2.jpg)
В долине Суза расположенны знаменитые горнолыжные курорты, где проходила зимняя Олимпиада 2006 года: Сестриере, Соуз д’Улькс, Сансикарио, Клавьер (граничит с французской зоной катания Монженевр), Чезана, все эти курорты соединены между собой подъемниками и входят в единую зону катания «Млечный путь» (Via Lattea) – это 400 км трасс, на высотах 1300 – 2800 метров.
Отдельный горнолыжный курорт Бардонеккия, со своей очаровательной средневековой деревушкой.
![](images/Susa3.jpg)
Долина Суза богата и гастрономическими достопримечательностями, которые тесно связаны с географическим положением и историей региона. Ежегодно здесь проходят множество выставок, фестивалей, средневековых праздников, на которых можно окунуться не только в средневековые, но и гастрономические традиции региона.
Еда и вино это еще один аспект через которые можно исследовать эти места.
Кроме классических пьемонтских вин, таких как Dolcetto, Barbiera, здесь можно продегустировать знаменитое Ледяное вино (Айсвайн).
![](images/Susa4.jpg)
Район знаменит молочным производством. Сыры изготавливаются здесь из молока коров, которые питаются исключительно местной флорой, растущая на альпийских склонах, богатая цветами и ароматными травами. Колбасное производство одно из важных гастрономических отраслей долины Суза, где используются оригинальные рецепты принадлежащие только этим местам. Для любителей сладкого, хорошо налаженное кондитерское производство. Фокачча Ди Суза – толстая сладкая лепешка покрытая карамельным сахаром. Долина хорошо известна своими каштанами, местный сорт один из самых лучших на рынке, подходит для потребления в свежем виде и производства знаменитого десерата Marrons Glacés (засахаренные каштаны).
Посещение долины Суза останется для вас незабываемым днем, в течении которого вы погружаетесь в тысячалетнюю историю и гастрономические традиции. И все это совсем недалеко от Турина!
|